1、溶水性不同
首先我bai們先來說一說食用du堿的化學(xué)名zhi稱,食用堿的化學(xué)名稱叫做碳酸鈉。而小蘇打的化學(xué)名稱叫做碳酸氫鈉。食用堿比較溶于水,而小蘇打就不一樣了。在一般正常水溫小蘇打是不溶于水的。甚至還可能發(fā)生一些結(jié)晶的現(xiàn)象,如果說想讓小蘇打溶于水,水溫必須達(dá)到50度以上。
2、使用不同
小蘇打和食用堿的使用區(qū)別也很大,食用堿主要作為一種疏松劑來使用。食用堿會(huì)變得疏松多孔蛋白質(zhì)在發(fā)酵的過程中會(huì)產(chǎn)生一點(diǎn)酸味兒。而小蘇打的作用作為一種膨松劑使用,我們?cè)谧雒娴臅r(shí)候,可以使的面團(tuán)蓬松,加熱之后會(huì)使二氧化碳析出,使面團(tuán)蓬松柔軟。
3、食用方式不同
小蘇打也屬于堿,只不過比較弱一些。小蘇打是可以直接沖水飲用的,而堿面堿性太強(qiáng),不可以直接沖水飲用。之所以小蘇打使用頻率被人們接受的多,是因?yàn)樾√K打呈弱堿性,就比方說我們用小蘇打來刷牙,美白牙齒,清潔皮膚效果都是比較不錯(cuò)的。
有研究表明,對(duì)產(chǎn)崽前和喂奶的豬每頭每日添喂4-5克小蘇打,生產(chǎn)仔豬的成活率可提高5%;在仔豬日糧中添加0.5%的小蘇打;能提高仔豬的胃口,日增重提升10%上下;給育肥豬每頭每日加喂小蘇打3-4克,料耗可減少10%上下。添加方式 為本將小蘇打在小量水里融解,隨后添加豬飼料中,攪拌勻稱,10-15分鐘后再喂。
喂養(yǎng)小蘇打的常見問題:盡管在飼料中添加小蘇打能夠提高豬增重,但假如錯(cuò)誤操作也會(huì)導(dǎo)致影響。當(dāng)食用鹽與小蘇打另外運(yùn)用時(shí),可讓豬身體鉀離子增加,超出一定量時(shí)候造成 豬體滲出液鈉儲(chǔ)留,造成浮腫,及其危害,造成運(yùn)動(dòng)障礙。因此在添加小蘇打時(shí),應(yīng)降低食用鹽的需求量。此外,在應(yīng)用小蘇打時(shí)還應(yīng)留意下列事宜:小蘇打不穩(wěn)定,在濕冷自然環(huán)境極易溶解,不適合久置;隨時(shí)使用隨加,留意混和勻稱;添加量隨飼料組成,喂養(yǎng)水準(zhǔn)而異,使用量不適合過大,一般飼料中添加量以0.5%下列為宜;小蘇打?yàn)閴A性物質(zhì),應(yīng)防止與酸堿性藥品搭配應(yīng)用,包含C、液酸、類、等,以防造成無效。
1、冰箱除臭:以一小空罐裝好,放入冰箱,有效除臭期限約 3 個(gè)月。
2、放一點(diǎn)小蘇打在鞋子里可以吸收潮氣和異味。
3、洗衣時(shí)加一大匙小蘇打進(jìn)洗衣機(jī)里可除汗臭味;家有乳幼兒,亦可去除布尿片及衣服被單 之尿臭,讓洗好的衣物有股清爽之味息,
4、去油污將水燒開加點(diǎn)蘇打粉將油膩的抹布、碗盤或鍋蓋…煮一下即可以降油污。試一試以 熱水沾少許小蘇打粉,洗煤氣燥、換氣扇,灶臺(tái)等等
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