小蘇打-食品級小蘇打(在線咨詢)-山東?；√K打：

　在豬飼中，bai適量地添加小蘇du打，可提高豬增重，但是，在添加時必須慎zhi重。

（1）小蘇打的作用及作用機(jī)dao理：

①水鹽代謝中的作用：

　　小蘇打又名碳酸氫鈉，具有弱堿性。小蘇打的作用機(jī)理就是作為電解質(zhì)的離子平衡以及酸堿平衡的生理作用。畜禽體內(nèi)的電解質(zhì)平衡對維持滲透壓、酸堿平衡，水鹽代謝具有重要作用。小蘇打可以調(diào)節(jié)畜禽機(jī)體的酸堿度，使環(huán)境保持相對穩(wěn)定狀態(tài)，提高機(jī)體抵抗力及。

②促進(jìn)食欲、加強(qiáng)吸收的作用：

　　小蘇打能中和胃酸，溶解粘液，降抵消化液的粘度，并促進(jìn)胃腸收縮，有健胃、抑酸和增進(jìn)食欲的作用，從而提高畜禽對飼料的消化力，加速營養(yǎng)物質(zhì)的利用。

③增強(qiáng)系統(tǒng)抵抗應(yīng)激作用：

　　小蘇打還是血液和組織中的主要緩沖物質(zhì)，可以提高血液PH值及堿儲備，有助于畜禽系統(tǒng)抵抗應(yīng)激反應(yīng)。

（2）小蘇打添加時間及方法：

　　有研究表明，對產(chǎn)仔前和哺乳的母豬每頭每天添喂4-5克小蘇打，所產(chǎn)仔豬的存活率可提高5%；在仔豬日糧中添加0.5%的小蘇打;能提高仔豬的食量,日增重增加10%左右;給育肥豬每頭每天加喂小蘇打3-4克,料耗可降低10%左右。添加方法為先將小蘇打在少量水中溶解，然后加入豬飼料中，拌和均勻，10-15分鐘后再喂。

（3）喂食小蘇打的注意事項：

　　雖然在飼料中添加小蘇打可以提高豬增重，但如果使用不當(dāng)也會造成不良影響。當(dāng)與小蘇打同時應(yīng)用時，可使豬體內(nèi)鈉離子增多，超過一定量時會導(dǎo)致豬體組織液鈉潴留，引起水腫，以及影響神經(jīng)，引起運動障礙。所以在添加小蘇打時，應(yīng)減少的使用量。另外，在使用小蘇打時還應(yīng)注意以下事項：小蘇打不穩(wěn)定，在潮濕環(huán)境中易分解，不宜久置；隨用隨加，注意混合均勻；添加量隨飼料組合，飼養(yǎng)水平而異，用量不宜過大，一般飼料中添加量以0.5%以下為宜；小蘇打為堿性物質(zhì)，應(yīng)避免與酸性配伍使用，包括維生素C、液酸、青、等，以免引起失效

有研究表明，對產(chǎn)崽前和喂奶的豬每頭每日添喂4-5克小蘇打，生產(chǎn)仔豬的成活率可提高5%；在仔豬日糧中添加0.5%的小蘇打;能提高仔豬的胃口,日增重提升10%上下;給育肥豬每頭每日加喂小蘇打3-4克,料耗可減少10%上下。添加方式 為本將小蘇打在小量水里融解，隨后添加豬飼料中，攪拌勻稱，10-15分鐘后再喂。





喂養(yǎng)小蘇打的常見問題：盡管在飼料中添加小蘇打能夠提高豬增重，但假如錯誤操作也會導(dǎo)致影響。當(dāng)食用鹽與小蘇打另外運用時，可讓豬身體鉀離子增加，超出一定量時候造成 豬體滲出液鈉儲留，造成浮腫，及其危害，造成運動障礙。因此在添加小蘇打時，應(yīng)降低食用鹽的需求量。此外，在應(yīng)用小蘇打時還應(yīng)留意下列事宜：小蘇打不穩(wěn)定，在濕冷自然環(huán)境極易溶解，不適合久置；隨時使用隨加，留意混和勻稱；添加量隨飼料組成，喂養(yǎng)水準(zhǔn)而異，使用量不適合過大，一般飼料中添加量以0.5%下列為宜；小蘇打為堿性物質(zhì)，應(yīng)防止與酸堿性藥品搭配應(yīng)用，包含C、液酸、類、等，以防造成無效。

小蘇打也叫作碳酸氫鈉，目數(shù)一般在150目左右，但還有目數(shù)高二次研磨的，目數(shù)越高粉質(zhì)越細(xì)，但價格會高一些。

小蘇打分為食品級和工業(yè)級。含量都是99以上。符合國家標(biāo)準(zhǔn)。小蘇打的應(yīng)用很廣泛，可用于食品，清潔去污，工業(yè)中用于脫硫液非常多。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，440℃時完全分解。碳酸氫鈉是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時呈現(xiàn)弱堿性。

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