工業(yè)級小蘇打(圖)-食品級小蘇打-小蘇打：

牛羊飼料中加小蘇打有什么bai作用

在乳du牛飼料中添適量小蘇打zhi，可以幫助消化，補足能量，穩(wěn)dao定和提高奶產(chǎn)量并延長泌乳期；在肉雞和蛋雞飼料中添加3‰-5‰，能提前10至15天育肥，產(chǎn)蛋率增長1.5%-2.5%；據(jù)“世界知”日本文獻報道，添加小蘇打，在產(chǎn)奶高峰期內每頭牛平均多產(chǎn)奶176公斤，高峰期持續(xù)8個月左右。用小蘇打作添加劑飼料喂牛，能促進育肥和提高飼料利用率。如用0.5%小蘇打喂肉牛，可使飼養(yǎng)期縮短50天、體重可達680至700公斤，飼料利用率提高12%。

添加適量小蘇打于缺乏賴氨酸豬飼料中，可補償賴氨酸不足，提高豬的增重率。據(jù)俄羅斯報道，用小蘇打不僅可增加豬體重，還可提高豬產(chǎn)仔的存活率。經(jīng)對比試驗：一月齡仔豬重量比不喂小蘇打的增加0.5公斤，60天時高出2.7公斤，70天時高出3.2公斤。仔豬存活率比不喂小蘇打的母豬所產(chǎn)的仔豬的存活率提高5%。

1、去除果蔬殘留:用小蘇打水清洗水果、蔬菜，可有效去除其殘留;燙青菜前加一 點小蘇打，可以防止葉綠素流失，燙好的青菜不會變黃變黑。

2、煮海帶時加點小蘇打加速軟化。

3、炒洋蔥的時間長了，會失去原味，而炒的時間短、太快了，又使其不柔軟。如果先用少許 小蘇打撈一下，不論妙、煮，甚至炸都能使其柔軟，而且食后容易消化。

4、剖魚時如不小心把魚膽弄破了，只要在膽汁污染過的地方涂上一點小蘇打，然后反復用清 水清洗，就可以把魚肉上的苦味沖去。

5、油炸面拖黃魚、鮮蝦或排骨時，在面粉糊里和上一點小蘇打，吃起來又松又脆。因為小蘇 打受熱后分解，會產(chǎn)生大量的二氧化碳氣體，使油炸面糊里留下許多氣孔。

6、新鮮的水果容易霉爛變質，這是霉菌、乳酸菌及許多細菌在作怪。由于它們害怕生活 在堿性的環(huán)境中，因此只要把新鮮又沒有破損霉爛的水果放進 1‰濃度的小蘇打水溶液中浸 泡 2 分鐘，然后撈出晾干，裝進食用塑料袋里密封起來，便可保存較長的時間。同樣，要保 存雞蛋或鴨蛋，也可采用這個方法。

7、炒老牛肉前，先用加有少量小蘇打的水浸漬，撈出控干再上漿，烹炒后肉絲會變嫩;炒牛 肉絲時，把新鮮的牛肉切成細絲后，放在稀薄的小蘇打溶液中拌一下，炒出來的牛肉纖維疏 松，吃起來又嫩又香。

1、洗碗、刷鍋：bai對洗滌劑過敏du的人，不妨在洗碗水里加少許zhi小蘇打，既不燒手，又能把碗、盤子洗得很dao干凈。也可以用小蘇打來擦洗不銹鋼鍋、銅鍋或鐵鍋，清洗鍋底（把小蘇打均勻地撒在燒焦的鋁鍋底上，隨后用水泡一泡，數(shù)小時后，鍋底上的焦巴就容易擦去了）。

2、除異味：將裝有小蘇打的盒子敞口放在冰箱里可以排除異味，也可以用小蘇打兌溫水，清洗冰箱內部。在垃圾桶或其他任何可能發(fā)出異味的地方灑一些小蘇打，會起到很好的除臭效果。如果家里養(yǎng)了寵物，往地毯上撒些小蘇打，可以去除尿躁味。若是水泥地面，可以撒上小蘇打，再加一點醋，用刷子刷地面，然后用清水沖凈即可。

3、清潔劑：小蘇打是有輕微磨蝕作用的清潔劑。加一點小蘇打在牙膏里，可以中和異味，還可以充當增白劑。放一點小蘇打在鞋子里可以吸收潮氣和異味。

4、美容：加一點小蘇打在洗面奶里，或者用小蘇打和燕麥片做面膜，有助于改善肌膚，細膩又去油。尤其油性皮膚導致的痘痘，可定期適量用小蘇打調至磨砂膏狀洗臉，有利于控油從而。效果幾乎。使用小蘇打后皮膚要注意保濕。

5、除水垢：小蘇打還能清洗熱水瓶內的積垢。方法是將50克的小蘇打溶解在一杯熱水中，然后倒入瓶中上下晃動，水垢即可除去。將咖啡壺和茶壺泡在熱水里，放入3匙小蘇打，污漬和異味就可以消除。

6、祛霉：電冰箱出現(xiàn)霉味時，可用20%濃度的小蘇打水擦洗，既可祛除霉味又能除去污垢。

7、：若被蜜蜂蜇傷，可將小蘇打調成糊狀涂于，有的作用。

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