1、促進豬生長,對豬有增進食欲,加強消化,調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡等作用。仔豬日糧中添加百分之0.5小蘇打,能提高仔豬采食量,日增重增加百分之10;育肥豬每頭每天加喂小蘇打3至4克,飼料消耗可降低百分之13;屠宰前,給豬口服碳酸氫鈉可延遲屠宰后的pH值下降,從而減少PSE肉的發(fā)生,提高肉質(zhì)。
2、產(chǎn)后哺乳母豬日糧中添加百分之2碳酸氫鈉,可增強每豬體質(zhì),防止仔豬黃、的發(fā)生,提高仔豬成活率百分之五。
3、高溫季節(jié)在每千克飼料中添加250毫克碳酸氫鈉,有效緩解熱應(yīng)激對豬的不利影響。
蘇打和小蘇打之間的區(qū)別:
1、形bai狀不一樣:
蘇打又名純du堿,通常為白色粉末。
小蘇打通常為白色細小晶體。
2、在水中溶解度不一樣:
蘇打比小蘇打易溶于水。
3、化學(xué)性質(zhì)不一樣:
小蘇打在室溫下容易分解成蘇打,并放出二氧化碳氣體。
小蘇打的作用:
1、去除異味
在冰箱里放一盒小蘇打粉,能有效除掉異味,并為食物保鮮。此外,在鞋內(nèi)撒一些小蘇打粉可去除鞋內(nèi)的臭味,還能避免真菌產(chǎn)生,預(yù)防。
2、防霉變
將小蘇打粉裝進紙袋或盒子中,放進自家的抽屜或衣柜,能起到干燥、防發(fā)霉的作用。
3、止癢
用小蘇打水或小蘇打粉涂在被蚊蟲叮咬的皮膚上,可快速止癢,還能預(yù)防再次被叮咬。
4、防曬傷
夏天洗澡時,在溫?zé)岬南丛杷屑尤爰s200毫升小蘇打粉,然后泡澡,洗完后不要使用浴巾,讓身體自然風(fēng)干,可防夏季曬傷。
1、成分不同bai
小蘇打的成分是碳酸氫鈉du,化學(xué)式NaHCO?。
食用zhi堿的成分是純堿(碳酸鈉dao)與小蘇打(碳酸氫鈉)的混合物。
2、效果不同
在生產(chǎn)饅頭、油條等食品時,把蘇打粉融水拌入面中,加熱后小蘇打分解成碳酸鈉、二氧化碳和水,二氧化碳和水蒸氣溢出,可致食品更加蓬松。
食用堿則用來去除油脂中的哈喇味和發(fā)面團的酸味,并可使饅頭膨松潔白。
3、使用方式不同
小蘇打的主要成分是碳酸氫鈉,碳酸氫鈉的性質(zhì)比較溫和,是生活中常見的發(fā)泡劑,添加過小蘇打的食物可以直接食用。
食用堿是碳酸鈉和碳酸氫鈉的混合物,具有很強的腐蝕性,一般用于食物的防腐,不能直接食用。
食用堿不可以代替小蘇打。
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