蘇打和小蘇打之間的區(qū)別:
1、形bai狀不一樣:
蘇打又名純du堿,通常為白色粉末。
小蘇打通常為白色細(xì)小晶體。
2、在水中溶解度不一樣:
蘇打比小蘇打易溶于水。
3、化學(xué)性質(zhì)不一樣:
小蘇打在室溫下容易分解成蘇打,并放出二氧化碳?xì)怏w。
小蘇打的作用:
1、去除異味
在冰箱里放一盒小蘇打粉,能有效除掉異味,并為食物保鮮。此外,在鞋內(nèi)撒一些小蘇打粉可去除鞋內(nèi)的臭味,還能避免真菌產(chǎn)生,預(yù)防。
2、防霉變
將小蘇打粉裝進(jìn)紙袋或盒子中,放進(jìn)自家的抽屜或衣柜,能起到干燥、防發(fā)霉的作用。
3、止癢
用小蘇打水或小蘇打粉涂在被蚊蟲叮咬的皮膚上,可快速止癢,還能預(yù)防再次被叮咬。
4、防曬傷
夏天洗澡時,在溫?zé)岬南丛杷屑尤爰s200毫升小蘇打粉,然后泡澡,洗完后不要使用浴巾,讓身體自然風(fēng)干,可防夏季曬傷。
小蘇打也叫作碳酸氫鈉,目數(shù)一般在150目左右,但還有目數(shù)高二次研磨的,目數(shù)越高粉質(zhì)越細(xì),但價格會高一些。
小蘇打分為食品級和工業(yè)級。含量都是99以上。符合國家標(biāo)準(zhǔn)。小蘇打的應(yīng)用很廣泛,可用于食品,清潔去污,工業(yè)中用于脫硫液非常多。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水,440℃時完全分解。碳酸氫鈉是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時呈現(xiàn)弱堿性。
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