在豬飼中,bai適量地添加小蘇du打,可提高豬增重,但是,在添加時必須慎zhi重。
(1)小蘇打的作用及作用機dao理:
①水鹽代謝中的作用:
小蘇打又名碳酸氫鈉,具有弱堿性。小蘇打的作用機理就是作為電解質(zhì)的離子平衡以及酸堿平衡的生理作用。畜禽體內(nèi)的電解質(zhì)平衡對維持滲透壓、酸堿平衡,水鹽代謝具有重要作用。小蘇打可以調(diào)節(jié)畜禽機體的酸堿度,使環(huán)境保持相對穩(wěn)定狀態(tài),提高機體抵抗力及。
②促進食欲、加強吸收的作用:
小蘇打能中和胃酸,溶解粘液,降抵消化液的粘度,并促進胃腸收縮,有健胃、抑酸和增進食欲的作用,從而提高畜禽對飼料的消化力,加速營養(yǎng)物質(zhì)的利用。
③增強系統(tǒng)抵抗應(yīng)激作用:
小蘇打還是血液和組織中的主要緩沖物質(zhì),可以提高血液PH值及堿儲備,有助于畜禽系統(tǒng)抵抗應(yīng)激反應(yīng)。
(2)小蘇打添加時間及方法:
有研究表明,對產(chǎn)仔前和哺乳的母豬每頭每天添喂4-5克小蘇打,所產(chǎn)仔豬的存活率可提高5%;在仔豬日糧中添加0.5%的小蘇打;能提高仔豬的食量,日增重增加10%左右;給育肥豬每頭每天加喂小蘇打3-4克,料耗可降低10%左右。添加方法為先將小蘇打在少量水中溶解,然后加入豬飼料中,拌和均勻,10-15分鐘后再喂。
(3)喂食小蘇打的注意事項:
雖然在飼料中添加小蘇打可以提高豬增重,但如果使用不當(dāng)也會造成不良影響。當(dāng)與小蘇打同時應(yīng)用時,可使豬體內(nèi)鈉離子增多,超過一定量時會導(dǎo)致豬體組織液鈉潴留,引起水腫,以及影響神經(jīng),引起運動障礙。所以在添加小蘇打時,應(yīng)減少的使用量。另外,在使用小蘇打時還應(yīng)注意以下事項:小蘇打不穩(wěn)定,在潮濕環(huán)境中易分解,不宜久置;隨用隨加,注意混合均勻;添加量隨飼料組合,飼養(yǎng)水平而異,用量不宜過大,一般飼料中添加量以0.5%以下為宜;小蘇打為堿性物質(zhì),應(yīng)避免與酸性配伍使用,包括維生素C、液酸、青、等,以免引起失效
1、將小蘇打用作除醛劑。將一杯小蘇打和兩匙木薯淀粉混和起來,放到一個塑料制品內(nèi),抹在身上釋放臭味的部位,能夠消除感受。2、小蘇打是有輕度浸蝕功效的清潔液,是很好的“牙粉”。加一點小蘇打在美白牙膏里,可以中和臭味,還能夠當(dāng)做熒光增白劑。3、加一點小蘇打在潔面乳里,或是用小蘇打和燕麥粉敷面膜,有利于改善肌膚。4、在洗發(fā)香波里加小量小蘇打,能夠消除殘余的啫喱水和定形膏。5、游泳館里的氯會損害秀發(fā),在洗發(fā)香波里加一點小蘇打洗頭發(fā),可修補損傷秀發(fā)。
碳酸氫鈉(sodium bicarbonate)分子式為NaHCO?,相對分子質(zhì)量84.01。白色結(jié)晶性粉末。無臭,味堿,易溶于水。在潮濕空氣或熱空氣中即緩慢分解,產(chǎn)生二氧化碳,加熱至270℃失去全部二氧化碳。遇酸則強烈分解即產(chǎn)生二氧化碳 [1] 。鈉離子為人體正常需要,一般認(rèn)為無毒。但過量攝入,可能會造成堿,損害,且可誘發(fā) [1] 。碳酸氫鈉固體在50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、水和二氧化碳?xì)怏w,常利用此特性作為制作餅干、糕點、饅頭、面包的膨松劑。碳酸氫鈉在作用后會殘留碳酸鈉,使用過多會使成品有堿味。
白色晶體,或不透明單斜晶系細(xì)微結(jié)晶,無臭、味咸,可溶于水,不溶于乙醇。在水中溶解度為7.8g(18℃)、16.0g(60℃) [6] ?;瘜W(xué)性質(zhì)常溫下性質(zhì)穩(wěn)定,受熱易分解,在50℃以上迅速分解,在270℃時完全失去二氧化碳,在于燥空氣中無變化,在潮濕空氣中緩慢分解。既能與酸反應(yīng)又能與堿反應(yīng)。與酸反應(yīng)生成相應(yīng)的鹽、水和二氧化碳,與堿反應(yīng)生成相應(yīng)的碳酸鹽和水。除此之外,還能與某些鹽反應(yīng),與氯化鋁和氯酸鋁發(fā)生雙水解,生成氫氧化鋁和鈉鹽還有二氧化碳。
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